Recette tarte thon , tomate et moutarde

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée

2 boites de thon

2 tomates rondes

3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte)

2 œufs entier

20cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse

3 cuillères à soupe de lait 

1 pincée de sel

2 pincées de poivre 

PRÉPARATION 

Étaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.

Émietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.

Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.

Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait.

Saler et poivrer.

Ajouter ce mélange sur la pâte, thon tomate.

Mettre au four (200°/th 6-7) et cuire environ 40 min (jusqu’à ce que la tarte soit doré ).

Bonne dégustation 😉💋