Recette gâteau marbré au chocolat

INGRÉDIENTS 

125g de beurre

3 œufs

230g de farine

150g de sucre en poudre

30g de cacao en poudre

 1 paquet de sucre vanillé

 1 paquet de levure 

PRÉPARATION

On commence par casser les œufs dans un saladier et bien mélanger avec le sucre, en faisant blanchir le mélange. On fait fondre le beurre et on l'ajoute au mélange sucre/œufs. Mettez le beurre petit à petit, ça aide bien .

On ajoute ensuite la farine et la levure tamisée et on mélange bien énergiquement pour éviter les grumeaux . On sépare la pâte ainsi obtenue en deux.

Dans l'une on met le sucre vanillé et dans l'autre le cacao .

Dans un moule à cake, on alterne les deux pâtes en autant de couche que l'on souhaite puis direction le four préchauffé à 200° pour 40 minutes. La pointe du couteau doit ressortir sèche quand on pique le marbré .

Ce qu'il faut savoir c'est que lorsque que l'on verse les deux pâtes dans le moule, on n'a vraiment l'impression qu'il y'a pas grand chose. Mais dès que ça gonfle, le moule est très rempli ! 

Bonne dégustation 😉💋